いい肉の日関西人、肉へのこだわり

今日はいい肉の日だそうです。

私は鍼灸の学校に通うために２４歳の時、地元広島から関西に出てきました。

当然関西の文化と関西弁の洗礼を受けることになったのですが、色々驚いたことの中のひとつに、『肉』についての関西人のこだわりがありました。

冬にコンビニの四角いホカホカケースの中でテンテンと並んでる白い『肉まん』

私はコレを子どもの頃から当然『肉まん』と呼んできました。

でもこれ、関西ではブブーです。

正解は豚まん。

関西では『肉』の称号が与えられるのは牛肉だけなんです。

鶏肉は『かしわ』、豚肉は『豚』

牛肉だけが『肉』

なぜ豚肉は豚なのに

牛肉は牛じゃないのか

だから晩ご飯、今日は肉？魚？という二択ではないわけですよ。

今日は肉？かしわ？豚？魚？なんですよ。

結婚当初、めんどくせえ！！と思ってたはずなのに、今こうやって話題にして書いてみて自分の中にこの感覚が浸透したことに気付いて驚く。

動物の肉はみんな肉じゃんって思ってたはずなのに、すでにその感覚が思い出せない……

すごいですね。住むって。

『よしもと新喜劇』の面白さも『奈良漬』の旨さも、関西に出て来て知りました。

しかし関西弁は習得しきれず！

いつまでも『あなたこっちの人じゃないでしょ？』と言われます。

でも耳は慣れたから、ドラマでエセ関西弁を話してる人がいたら”気持ち悪く”感じる位にはなったよ！！

因みに、『豚肉は豚なのになんで牛肉は牛じゃねーんだ！』という疑問について検索してみたら、面白いことが載ってました。