今日は七草粥を食べる日。って思ってたら違うんですね。

１月７日だから七草ってのは覚えやすくて、しかも正月の胃腸疲れ解消のためって考えたら理にかなってるし～なんて思ってたら。違ってました

本来は『人日（じんじつ）の節句』

３月３日の上巳（じょうし）の節句【桃の節句】、５月５日の端午（たんご）の節句【菖蒲の節句】、７月７日の七夕、９月９日の重陽（ちょうよう）の節句【菊の節句】と並ぶ五節句のうちのひとつなんだそーですよ。

五節句！戦隊モノみたいでかっちょええ(笑）

なんでも……

①中国では１月１日を鶏の日、２日は狗、３日は猪、４日は羊、５日は牛、６日は馬そして７日は人の日、８日は穀物の日としてそれぞれの日に新しい年の運勢を占う習慣があり、７日には７種類の野菜を入れた汁物を食べることになっていた。

②日本には古来より『年のはじめに若菜を摘んで食べることで自然から新しい生命力を頂く「若草摘み」という風習があった

この二つがドッキングして平安時代に始まり、江戸の頃に庶民に浸透したみたいです。明治に廃止されるまで、祝日だったんですって。

平安からずーっとずーーとずーーーーーーーっと続いてるって、なんかすごいなぁ……

そういうわけで、七草の節句は年末年始のお祭り騒ぎで疲れた胃腸を休めるためにあるわけではなく、季節の節目をお祝いする日なわけですね。

そして、この記事を書くのに色々調べてて……

七草粥の正しい作り方

なるものがあることをワタクシ、初めて知りました……！！

おそらくクックパッドには絶対載っていません(笑）

多分、多くの方が知らないんじゃないかと……かなり衝撃だったので、ご紹介いたします

その準備は、前日から始まる・・・・・・

６日の晩、まな板と７種類の調理道具、それに七草を用意します。

そして恵方を向き、まずまな板を包丁の背で７回叩きます。

次に、七草囃子（ななくさばやし）を歌いながら、ひとつの草につき７回、合計４９回草を叩きます。ダンダンと切り刻む感じに。

そうして切り刻まれた草を翌朝鍋に入れてお粥を炊き、神棚にお供えしたあと家族で食べます。

七種類の調理用具の意味は？使わへんの？という疑問はありつつも……どうですか！これぞニッポンの行事！！って感じじゃありませんか！？

こうやって一年の無病息災を祈り、今日までの健康に感謝して祝ったんですねぇ

お時間ある人は、七草囃子を聞いてみてください(笑）　コチラ七草囃子

ちょー効きそうな感じがしますから(笑）

まぁ色々調べたものの、そんな準備はしておりません(笑）昨日の夜からしなきゃだから(笑）

今夜は大人しく、七草ぶっこみ粥を食すことにいたします

みゆ
 

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